طريقة تحضير البوراك

المنتدى للنساء فقط


أدخلي بريدك الألكتروني لتصلك جميع المواضيع الشيقة الجديدة


معجبوا شبكة حياة في الفيسبوك ... أنضمي لهم



منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني - مطبخ حواء > أطباق رئيسية
اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور
اسم العضو حفظ البيانات؟
كلمة المرور

اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور

اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصورأطباق رئيسية


اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور

أطباق رئيسية





أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1
03-02-2011, 08:57 AM
حياتى لك
لم تأكد بريدها الإلكتروني

تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 1,003

اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور


اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور

اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور

اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور
اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور
البوراك الجزائري :





المقادير

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
2 بيضات
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي


طريقة التحضير


نقشر البصل الى قطع صغيرة و
نضعه في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم+ حبات جبن ونخلط الجميع

بعد ما ننزع المقلاة من النار



و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة

يممممممممم
رااااائعة جدا
مشكورة اسومة
فكرتيني بايام رمضان

شكرا اسومة والله انا تاني فكرتيني في ايام رمضان

العفو حبيباتي

البوراك لذييييييييذ و رووووووووووعة
شكرااا

مشكورين على الاطلالة الرائعة التي زادت الموضوع رونقا وجمالا