كريات العجينة باللوز

العجينة

صفار بيض* كاس مارغرين طرية *كاس زيت* فنجان مايزينة *كاس سكر ناعم *ملعقة صغيرة خميرة كميائية *قشور ليمون * ملعقة صغيرة فانيليا فرينة

التزين

. لوز مرحي* لوز مرحي خشن (اوكوكاو )*ملونات غذائية *بياض البيض

الطريقة
*حضري المقادير اللازمة
في اناء وبوسطة الخلاط اليدوي ,اخلطي صفار البيض ,الماغرين, الزيت والسكر
اضيفي الفانيليليا ,خميرة الكميائية ,قشور الليمون, والمايزينة, اخلطي جيدا ثم اضيفي الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة ,اتركيها ترتاح مدة20د.
شكلى كريات بحجم صفار البيضة وضعي حفرة في الوسط ,اغطسيها في بياض البيض ,مرريها في اللوز المحمص والمرحي خشن ,ضعيها في صنيةمدهونة بالزبدة, ومرشوشة بالفرينة ,ثم اطهيها في الفرن مدة15د اخلطي الملون الغذائي اي كان الون احمر مثلا ,واضيفي القليل من المربي ,واخلطي مرة اخري .
املى الحفرة بالمربي ,والملون وزينها بالوز المقلي
وصفة ممتازة ومجربة اتمنا ان تعجبكم
بالهناء والشفاء